tods2pshoes
Cały czas gada!
Dołączył: 23 Lut 2011
Posty: 9198
Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/5 Skąd: England
|
Wysłany: Pią 23:12, 25 Lut 2011 Temat postu: the north face denali jacket 7647 |
|
|
苏式糖醋排骨 1、苏式排骨口味比较甜.排骨选用那种窄窄的肋排骨,[link widoczny dla zalogowanych], 2、然后切块,洗净,炒之前不用放任何东西,备用; 3、取葱切长段,大概一根葱切个三段就可以了,姜切片. 4、起火,加油和糖,油不要太多,因为本来猪肉会出油,要是家里有猪油,加一勺, 糖是做糖醋排骨比较关键的一个东西,因为当猪肉和白糖一起的时候会产生反应, 使猪肉更香,所以一般要加多一点,大概5勺左右 5、油热至糖融化,然后加入排骨翻炒,加入葱姜,翻炒,[link widoczny dla zalogowanych],加料酒,继续翻炒,炒至肉面金黄, 6、加老抽(不要太多),加一勺半盐,加醋,继续翻炒,直到肉色变红, 7、加水,盖过肉面,加八角,鸡精,盖上锅盖,用文火煮...等到快要收汁的时候,再加一点醋,翻炒 8、起锅时,[link widoczny dla zalogowanych],把肉涝出,把剩下的汁大火收,[link widoczny dla zalogowanych],浇再排骨上,撒上葱花,完工:)Topics related articles:
[link widoczny dla zalogowanych]
[link widoczny dla zalogowanych]
[link widoczny dla zalogowanych]
Post został pochwalony 0 razy
|
|